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Barman/Barmaid - Hotel 5*

Publicado em 13/07/2020 às 13:20

Lisboa

BARMAN/ BARMAID (M/F)

Principais Responsabilidades:
» Preparar e servir bebidas simples e compostas a hóspedes e clientes;
» Zelar pela limpeza e arrumação do bar e seus utensílios;
» Executar as preparações prévias do serviço de bar;
» Emitir as contas dos consumos e proceder ao respetivo recebimento;
» Colaborar na organização e funcionamento de eventos e banquetes;
» Colaborar na execução de inventários periódicos;
» Proceder à requisição e reposição dos artigos necessários ao funcionamento do bar.

Requisitos:
» Bom conhecimento de técnicas de bar (elaboração de bebidas simples e compostas);
» Conhecimento de informática na ótica do utilizador;
» Conhecimento de Línguas Estrangeiras (Inglês – fator eliminatório);
» Excelentes conhecimentos de HACCP;
» Disponibilidade e flexibilidade para horários rotativos e por turnos;
» Responsável, idóneo, assíduo e com facilidade de comunicação;
» Apresentação cuidada, atitude comercial e orientação para o cliente;
» Flexível, proactivo, atenção ao detalhe, com espírito de iniciativa e equipa.

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